#椒鹽烤透抽之前料理透抽大多都是用炒的好像是第一次烤來吃最後5分鐘的高温讓透抽散發燒烤的焦香味(但沒有真的焦😂😂)吃起來很彈牙,滿口鮮香😋做法👩🏻🍳1.取出透抽內部的硬殼和黑囊,稍微清洗一下擦乾2.將透抽的一面劃一排橫刀3.抹上薄薄一層鹽和白胡椒4.烤盤塗上油後再放上透抽,可以防沾5.預熱烤箱200度烤10分鐘6.調高温度至250度再續烤5分鐘 Tags: 0 comments 6 likes 0 shares Share this: 安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪 About author not provided 愛吃是我的天性;美食令人心情愉悅 愛吃就是旅行的目的;樂於嚐試不同的飲食文化 愛吃所以愛煮;喜歡無師自通的隨心烹調 我最愛的三件事:美食.旅行.烹飪 與你分享我的吃貨人生 8119 followers 8006 likes "https://karenlu925.pixnet.net/blog" View all posts